冷库的门和门框之间一定会存在缝隙，在内外温差高达10 ℃左右时，空气中的水分会凝结在门框的表面，甚至是直接流到库内的地面；因此，冷库安装维修，在库门的周边应该安装发热线（加热丝），避免在潮湿天气时候出现凝露现象。定期清理：清洁是保养冷库的基本要求。必须定期清理冷库以去除灰尘，碎屑和细菌，以保证食品的卫生和安全。在清理过程中，所有表面和设备都应进行认真的清洁和消毒，并注意过期的耗材需及时更换。冷库制冷系统的挑选主要是制冷压缩机与蒸发器的选择。正常情况下，小型冷库采用全封闭压缩机为。中型冷库一般采用半封闭式制冷压缩机为；大型冷库采用半封闭压缩机，但冷库工程设计图冷库安装与管理相对比较繁琐。

在冷库设备厂安装冷库设备之前，首先要做的就是观察安装地点的情况，看其环境和场地是否符合其安装标准，因为当地的温度变化会影响其冷库的温湿度设定，而水源及空气情况也会对其设备状态有一定的影响，所以确保环境场地符合标准是质量好信誉好的冷库设备厂安装设备的必要条件之一。冷库的保温多采用聚氨脂泡沫塑料现场施工的办法。其初期导热系数一般为：0.2～.036千卡/米时度。从合理的热损耗看来，宿州冷库维修，设计温度为一2左右的冷库，聚氨脂200毫米厚就足够了由于聚氨脂本身防水性能好，一般不再设隔汽层。常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内，液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。

库房容积减小，冷量消耗和总制冷费用增大。而单间容量大，空气的温度和相对温度都比较容易稳定，对保证货物的冷藏质量有利。从投资的角度考虑，单间的容量大，水果保鲜冷库维修，设置的单间数量就少，冷藏间、风幕等数量以至穿堂过道等辅助面积也相应减少。一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。冷库的门和门框之间一定会存在缝隙，在内外温差高达10 ℃左右时，空气中的水分会凝结在门框的表面，甚至是直接流到库内的地面；因此，在库门的周边应该安装发热线（加热丝），避免在潮湿天气时候出现凝露现象。

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