目前涉及富硒茶相关的标准包括，国家的标准GB/T 21729-2008 《茶叶中硒含量的检测方法》，Department Of Agriculture颁布的农业行业标准NY/T 600-2002 《富硒茶》，其中规定富硒茶含硒量范围为0.25mg/kg~4.00mg/kg。部分省份有自己的富硒产品标准，其中包含富硒茶硒含量要求。比如湖北省DBS42/002-2021《湖北省食品安全地方标准 富有机硒食品硒含量要求》，其中规定富硒茶叶硒含量为200~5000μg/kg，也就是0.2~5.0mg/kg，比Department Of Agriculture规定的范围要宽，同时规定了其中有机硒含量占比≥80%。

目前，随着人们对健康食品的需求增加，植西源富硒营养液，人们补硒意识的提高，我国富硒食品市场日益兴起。近年来我国掀起了富硒产业发展的热潮，据国家统l计局所属国家市场调研中心产业经济研究院《2010-2015年中国富硒农产品行业深度研究与预测分析报告》统计，2006年我国富硒农产品行业工业总产值为82.1亿元，到2011年达到138.5亿元，每年以9.3%-13.1%的速度递增。




富硒产品市场情况如何？中国富硒农产品的市场规模大致在50亿元左右，目前正呈现出快速发展的态势。全l国已约有21个县生产富硒大米和杂粮，已有硒产品开发专l利300多项，其中15项专l利获得国际授权；全l国生产硒产品的企业约有300多家；国家和行业标准5项、省级地方标准5项及若干企业标准。从行业周期理论上来说，该行业处于刚刚启动阶段，大部分国人对硒相关保l健农产品、食品还没有明确和清晰的认识。




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