出菇管理：菇蕾发生后进入出菇阶段，此阶段的管理措施主要是控温控湿。
保持棚室的遮阴度，防止阳光直射菇棚。当菇棚内温度在20℃以上时，每天必须通风降温，香菇立体层架直销，温度在25℃以上，早中晚通风各一次，若温度在30℃以上时，必须减少盖膜时间，并喷水降温。
当菇蕾长到2cm左右时，要减少喷水时间和次数，一般一天喷水不超过2次，分早晚进行。喷水量要减少，待接近采收时停止喷水或根据菇棚内湿度灵活掌握。间隔2～3天喷一次小水，注意水珠尽量不要落在菇体上，香菇立体层架厂家，也可以大水浇灌棚室地面造湿，这样可以提高其商品价值。
采收 架子菇的采收应根据市场要求灵活掌握采收时间。但为了保证其商品性好，尽量在七至八成熟时采收，要求不开伞，卷掩度好。
蘑菇网片具有色彩鲜亮、抗老化、耐腐蚀、网面平整、强力张紧、不
蘑菇网片具有色彩鲜亮、抗老化、耐腐蚀、网面平整、强力张紧、不易受外力撞击变形的特点。既可以固定在墙上做出菇架，又可以作为临时按放架使用，只需采用不同的立柱固定方式便可实现. 在现场施工安装， 产品大特点是灵活性强，可根据现场要求随时调整造型和尺寸。
养殖蘑菇网片表面处理有：热镀锌 冷镀锌 浸塑 喷塑。网片喷塑的颜色通常是：墨绿色，草绿色，黄色，白色，蓝色，等，可清楚区分育苗的种类，浸塑比喷塑的塑层厚，成本高点，但使用年限长，用户可根据自己的需求进行选择。
食用菌出菇架是一种采用Q235低碳钢丝焊接而成，福建香菇立体层架，表面进行塑化处理、网面平整、网目均匀、焊点牢固、具有防蚀性好。由于采用低碳的材质做原料，使它独具一般铁质筛网不具有的柔韧性，香菇立体层架多少钱，确定了它在使用中的可塑性，又经过深加工制造，经济又实惠。
蘑菇网架，主要组成部分是浸塑网片与立柱，一般网片采用内丝4.0mm低碳钢丝，浸塑后厚度能达到5.0mm，立柱采用30*30*3mm角钢，高度一般2米左右，两侧打孔方便安装。
一般平菇出菇架是采用12-18cm网孔，适用于多种平菇菌袋的放置。近年来平菇农大多采取不覆土蘑菇架养殖方法，单行排放，两头出菇的方法，层与层之间隔开，袋与袋之间留一定间隙，以利于降温以及通风。单排放只要补水及时，加强管理同样能获得高产。
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