广州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。l隆利公司主要生产经营：高温淀粉酶、中温淀粉酶、诺维信淀粉酶等纺织助剂产品，隆利公司从创办至今，始终致力于纺织助剂研发、生产、销售和提供技术服务。公司以市场为导向，以科技为动力，不断改进创新。公司引进了水平的技术和设备，拥有一批具有技能和实际工作经验的人才，为客户提供的产品和完善的技术服务。
酿酒工业：
麦芽中的淀粉酶、蛋白酶、葡聚糖酶。 将酿酒原料淀粉和蛋白质降解成能被酵母利用的单糖、氨基酸和肽，工业级真菌淀粉酶哪里有，从而提高乙醇的产量。β一葡聚糖酶 分解β-葡聚糖，降低麦汁粘度，工业级真菌淀粉酶厂，加快麦汁过滤速度，北海工业级真菌淀粉酶，避免因β-葡聚糖引起的啤酒混浊。
木瓜蛋肉类烹饪： 木瓜蛋白酶（嫩肉粉）菠萝蛋白酶 分解肉的胶原蛋白，使肉类嫩滑。木瓜蛋白酶的适宜温度为600C，适宜pH7-7．5，不要在高温和酸性环境下使用。 白酶 去除啤酒储存过程中生成的混沌物。
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淀粉酶的种类按作用方式分为
α－淀粉酶、β－淀粉酶、葡萄糖淀粉酶、支链淀粉酶和异淀粉酶等。α-淀粉酶属于内切型淀粉酶，它的催化作用五一定规则，作用于淀粉时他能催化水解任意部位的α-苷键，终水解产物为葡萄糖、麦芽糖和低聚糖，能快速降低淀粉的粘度，是重要的一类淀粉酶。β－淀粉酶只能从淀粉分子链的非还原末端作用α-1，4-苷键。目前退浆用的淀粉酶都是α-淀粉酶。并以淀粉酶和胰酶应用广。淀粉酶的退浆原理：淀粉酶用于对淀粉退浆机理并不复杂，主要是淀粉大分子中的α-苷键在α-淀粉酶的催化作用下发生水解断裂，生成相对分子质量较小、粘度较低、溶解度较高的一些低分子化合物，然后经处理除去水解产物，从而达到退浆的目的。
淀粉酶是一种酶类，主要用来分解淀粉和糖原。
在人体内，淀粉酶主要存在于唾液和胰脏中，主要作用是消化食物。
在工业上，淀粉酶则主要指的是酶制剂，由黑曲霉变种制成，可以用于制造淀粉糖浆、酒精、啤酒等。
总之，工业级真菌淀粉酶生产，淀粉酶主要用来分解淀粉和糖原，在人体内起到消化食物的作用，在工业上可以用于制造淀粉糖浆、酒精、啤酒等产品。
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