小苏打（碳酸氢钠）

这几种发泡剂不要混合使用，双鸭山2000目小苏打，以免产生化学反应和影响口感！但特殊情况下，也可以一起使用。因为我用过，我做玉米面发糕就用过，先放泡打粉后放酵母，面发起后用小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3-SODIUM BICARBONATE)，做出的成品相当不错。

大家都知道外面买来的馒头包子，又软又白又好吃，比我们家里做的好！将酵母和泡打粉一起使用。

小苏打（碳酸氢钠）

那么到底小苏打是碱面吗？小苏打的化学式是NaHCO3，而食用碱的化学式是Na2CO3，也就是说，小苏打和碱面虽然都能起到发酵的作用，但是小苏打和碱面并不是同一种物质。小苏打的功能和食用碱和酵母的功能类似，2000目小苏打碳酸氢钠，都可以用来进行食品加工。

小苏打的作用

　　小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，2000目小苏打厂家电话，其实，它还有以下几种用途。

皮肤干燥; 将小苏打放在手心里少许，用一只手沾此水，滴在小苏打上，在手心里，把小苏打和清水调匀。把调好的小苏打溶液抺到皮肤上，片刻后，2000目小苏打脱硫剂，用清水冲去脸上的小苏打溶液，使用小苏打洗脸还可以防止皮肤干燥。

与皮肤清洁有一定的关系，小苏打溶液对皮肤有一定的清洁作用。将小苏打溶液喷在脸上，用手轻轻拍打几下。用清水洗净，擦干即可。

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