腌腊肉制品检测项目：
色泽，气味，状态，过氧化值 ，三氮 等检测项目
腌腊肉制品检测标准：
'食品安全 腌腊肉制品
GB 2730-2015 3.2'
'食品安全 腌腊肉制品
GB 2730-2015 3.2 '
'食品安全 腌腊肉制品
GB 2730-2015 3.2'
'食品安全 腌腊肉制品
GB 2730-2015 3.3
食品安全 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2016'
'食品安全 腌腊肉制品
GB 2730-2015 3.3
食品安全 食品中三的测定
GB 5009.179-2016 ' 等检测标准
肉脯检测，肉脯检测标准
佳信检测可检测肉脯，佳信检测的使命：为客户价值持续，我们恪守对用户的承诺，热衷于为客户价值提供新技术，持续是佳信检测生命价值的体现。
肉脯检测项目：
分类，感官，水分，上海食品添加剂检测报告，脂肪，蛋白质，氯化物 （以NaCl计），总糖（以蔗糖计)，亚硝盐
，铅，食品添加剂检测，无机，镉等检测项目
肉脯检测标准：
'肉脯 SB/T 10283-2007 '
'肉脯 SB/T 10283-2007 6.1'
'肉脯 SB/T 10283-2007 6.2.1
食品安全 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 '
'肉脯 SB/T 10283-2007 6.2.2
肉与肉制品 总脂肪含量测定GB/T 9695.7-2008'
'肉脯 SB/T 10283-2007 6.2.3
肉与肉制品 氮含量测定GB/T 9695.11-2008'
'肉脯 SB/T 10283-2007 6.2.4
食品安全 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016'
'肉脯 SB/T 10283-2007 6.2.6
食品中蔗糖的测定GB/T 5009.8-2008'
'肉脯 SB/T 10283-2007 6.2.5
食品安全 食品中亚与的测定GB 5009.33-2010'
'肉脯 SB/T 10283-2007 6.2.7
食品安全 食品中铅的测定GB 5009.12-2010'
'肉脯 SB/T 10283-2007 6.2.8
食品安全 食品中总及无机的测定GB 5009.11-2014'
'肉脯 SB/T 10283-2007 6.2.9
食品安全 食品中镉的测定GB 5009.15-2014'等检测标准
金华火腿检测项目：
香气，外观，色泽，苏州食品添加剂检测项目，组织状态，滋味，无锡食品添加剂检测项目，爪弯，瘦肉比例，水分，盐分 等检测项目
金华火腿检测标准：
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.5'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.6'
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.6
食品安全 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 '
'地理标志产品 金华火腿GB/T 19088-2008 5.6
食品安全 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016 ' 等检测标准
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