小苏打，化学名碳酸氢钠， 白色结晶粉末，小苏打，味咸，是一种弱碱性化学物质。可做食品添加剂用于食品行业。小苏打作为一种电解质和酸碱调节剂，因其价格便宜、来源广泛、饲喂效果明显、经济效益显著，在动物养殖中也得到了广泛应用。国外早在20世纪70年代就把小苏打作为动物饲料添加剂(缓冲剂)广泛应用于牛、羊、猪、鸡等畜禽饲料添加剂，在增加产乳、提高乳脂率或促进生长等方面都取得了显著效果。美国目前饲料用小苏打已于总消费的20%~24%，西欧占9%。我国对这方面的研究和应用虽然相对较晚，但是近年来小苏打在养殖中起到的作用越来越被养殖户所认可，所以养殖业应用小苏打的需求量也越来越高了。小苏打除了可作为饲料添加剂外，还有另外两种用途：①消毒剂，用10%的小苏打水喷洒牲畜圈舍及周围环境，小苏打的用途，具有较好的消毒作用；②调制饲料，对于秸秆较硬的饲料，用小苏打水进行碱化处理后，可使其变得易于消化，小苏打，可提高其适口性。

氨碱法生产小苏打工艺：

      原料盐通过除钙塔预处理，用蒸氨塔生产氨气 ，制成氨盐水;然后在碳酸化塔中通入用石灰窑制取的二氧化碳气体 ，与氨盐水反应生产碳酸氢钠。该方法主要原料的转化率只有58%～75%，氨的利用率只有10%～30%，

      纯碱是基本化学工业中产品之 一。 目前 ， 纯碱的生产，除天然碱资源丰富的美国、尼亚坦桑尼亚以外 ， 普遍采用氨碱法生产纯碱。这种生产方法已有100多年的历史。如此之长正说明其工艺比较成熟且完善但是 ，食用小苏打，正当全世界极度注视环境保护和发达的国家能源越来越紧张的时候 ， 氨碱法生产排出的大量废物引起环境污染及能耗较高等缺点 就开始严重地危胁着它的生存。

      在美国，由于天然碱资源丰富， 氮碱法已失去了竞争能力，在较短的时间里 ， 8个氨碱厂关闭7个但是，除了天然碱资源丰富的国家之外 ，不管是现有的还是新建的纯碱生产厂仍然是氨碱法占据主导地位。比利时的索尔维公司和英国的 “I C ”公司 两家碱法生产的纯碱竟占和发展中国家销售的60 % 以上

      迄今为止还没有一种既没有环境污染，又具有能耗低等优点的生产方法来代替氨碱法生产。因此，就很有必要寻求氨碱厂废物处理和利用的新途径。近5年来， 国外氨碱的研究主要是蒸馏废液的综合利用。

      燃煤烟气里酸性气体可以用小苏打进行脱除，已被国内大部分的焦化企业所应用，目前也正在向玻璃、水泥、垃圾焚烧等行业推广。整套工艺路线为烟道气通过蒸发器将烟道气温度降至安全温度以下，经过降温的烟道气进入SDS干法脱硫及除尘工艺，去除烟气中的及颗粒物，然后进入中低温SCR脱硝工艺，脱出烟气中的氮氧化物，后经余热锅炉回收热量，烟气温度降到160度，满足烟囱热备要求，在引风机抽吸下返回焦炉原烟囱直排。

      

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