由于真空上料，粉皮不易起泡不易断条，又因感应铺浆薄厚均匀，在蒸熟环节受热均匀蒸汽蒸熟，带烘干制作粉皮的设备厂家发货，又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥，还因采用切刀切割工艺，所以产出来的粉皮成品，外观平整，条型均匀，晶莹透亮，入口滑爽，不易断条，不易浑汤，易入味易复水。

粉皮设备的材质也是影响价格高低的重要因素。比如设备是不锈钢材质还是碳钢材质，尤其是食品接触的部分设备材质，不锈钢也分为一般不锈钢和食品级不锈钢；另外传动部分是链条还是网带，价格都不相同，包括设备上的通用设备，电机，配件等的材质品牌都影响了设备的总体价格。

自动化粉皮加工设备采用封闭式的生产模式，性能完善，从淀粉和浆到成品出机已经实现了PLC变频操作，每天的产量可高达3吨。丽星升级蒸汽换热系统，自带烘干、横切功能，无需再建晾晒场地，我们的粉皮生产线在作业的过程中不需要使用添加剂，生产过程中无需开粉，无开粉废水排放，符合相关产业政策需求。设备支持随需个性化定制。

开封丽星公司已有十余年的建厂历史，是从事自动化粉皮、粉丝的生产企业，经过技术人员的潜心研究和刻苦研发，积累了丰富的研发、设计、生产经验，大型粉皮机设备从研发至第九代，一代更比一代稳定，水晶粉皮生产线，是在第八代的基础上升级的换代产品，由变频调速代替电磁调速，具有响应速度快、控制精度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长、回报利润大等特点， 克服了传统生产的诸多弊端，是国内粉皮生产加工设备。