食品安全检测技术是相对传统检验检测而言的。用快速检测技术方法在现场对样品进行筛查，其特点是相对危害指标进行定性检测，检测速度快，能赢得时间，可消除食品安全隐患。产品实验室检测结果虽然准确、可靠，但周期长、费用高、操作繁琐。食品安全快速检测分为现场快速检测和实验室快速检测。实验室快速检测着重于利用一切可以利用的仪器设备对检测样品进行快速定性与定量;现场快速检测着重于利用一切可以利用的手段对检测样品快速定性与半定量。

随着我国食品产业的迅猛发展，各类食品生产加工、经营企业越来越多，为了迎合消费者对食品外观、口感、方便性、保存时间等方面的喜好和需求，置国家法律于不顾，企业产品质量标准，掺杂掺假，添加或滥用食品添加剂等行为屡禁不止。随着各类型食品问题的出现，越来越多的人开始关注食品检测服务。通过开展食品快速检测及时发现问题，采取措施，从根本上消除食品，多方位保障食品安全，让无处遁形。小编认为，中国在提高食品安全整体水平方面仍有很长的路要走，快速检测将会在其中起到积极有效的作用，食品安全快速检测工作亟须规范，上海百检监测服务机构在今后的发展中，定将持续坚持走创新发展之路，不断促进我国食品检测服务工作进入正轨。

通过开展食品快速检测及时发现问题，采取措施，从根本上消除食品，多方位保障食品安全，让无处遁形。小编认为，中国在提高食品安全整体水平方面仍有很长的路要走，快速检测将会在其中起到积极有效的作用，食品安全快速检测工作亟须规范，在今后的发展中，定将持续坚持走创新发展之路，不断促进我国食品检测服务工作进入正轨。

安庆企业产品质量标准-安徽金标准(推荐商家)由安徽省金标准检测研究院有限公司提供。安徽省金标准检测研究院有限公司为客户提供“食品检测,卫生检测,水质检测,农产品检测”等业务，公司拥有“金标准”等品牌，专注于咨询、调研等行业。，在安徽省合肥市高新区香樟大道211号香枫创意园A座的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：丁瑶。