1、无味：纯度高的氯化钙应该是无味的，纯净一点的固体和盐差不多。
2、苦涩：因为不纯净的氯化钙里含有氯化镁以及许多种杂质，容易吸潮出现潮解现象，味道应该有点苦涩所以不可食用，海水尝起来苦涩就是因为其中含有钙离子和镁离子。
3、味道难闻：有的氯化钙味道难闻是因为其中含有杂质高，特别是用碳酸钙加盐酸制成的氯化钙，因采用副产酸会带有有机杂质或调整酸碱度不够，可能有盐酸的味道会造成氯化钙有较重的刺激性气味
氯化钙生产的钙肥的作用
钙肥施入土壤能供给植物钙，并有调节土壤酸度的作用。钙肥的主要品种是石灰，包括生石灰、熟石灰和石灰石粉。石膏及大多数磷肥，如钙镁磷肥、过磷酸钙等和部分氮肥也都含有相当数量的钙。钙肥效果与土壤类型有关。在缺钙土壤施用石灰，除可使植物和土壤获得钙的补充外，还可提高土壤pH值，从而减轻或消除酸性土壤中大量铁、铝、锰等离子对土壤性质和植物生理的危害。
钙肥的施用可分基肥和追肥：①基肥，主要是改良土壤。在酸性土壤或保护地栽培下的酸化土壤，一般需施石灰，每667米2用50～100千克；碱性土壤上应施石膏，每667米2用100～200千克；②追肥。对已经出现缺钙症状的植株，可用0.3%～0.5%或氯化钙连续喷施2～3次，每次间隔7天，有较好的矫治效果
目前生产上常用的钙肥有生石灰，含钙（CaO）94%～96%；熟石灰，由生石灰吸水而成，含钙64%～75%；碳酸石灰，由石灰石、泥灰岩磨细而成，粉末氯化钙，主要成分是碳酸钙；石膏，主要成分是硫酸钙。此外，一些氮、磷、钾肥料也含有一定量的钙（表16）。
氯化钙产品用处：是出产色淀颜料的沉淀剂。出产氮气、氧气等气体的干燥剂。物化性质：无色立方结晶，白色或灰白色多孔块状或粒状固体。相对密度2.15，熔点782℃，沸点1600℃以上，粘合剂氯化钙，无水氯化钙，吸湿性极强，极易潮解，氯化钙，易溶于水，一起放出很多的热，无臭、味微苦，水溶液呈微酸性，溶于醇，丙醋、醋酸。
氯化钙效果与用处：用作冷冻剂；防冻剂；熔冰或熔雪；棉织物的整理和精加工的阻燃剂；木材防腐剂；橡胶出产用作凝折剂；混合淀粉用作上胶剂。物化性质：无色结晶，本品为白色、灰白色结晶。味苦涩、潮解性强。相对密度0.835，易溶于水，其水溶液呈中性或微碱性，有腐蚀性，溶于醇不溶于醚，加热至260℃时脱水变成无水物。
氯化钙在水产养殖中可以降低水体PH值，并且可以进一步影响水体中各类微生物或藻类的活性，从而延长效果持续时间。氯化钙主要起到向水体中补钙，增加水体钙含量。供甲壳类水生物吸收钙分子，加快甲壳的硬化过程。
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氯化钙在水产养殖中可以降低水体PH值，并且可以进一步影响水体中各类微生物或藻类的活性，从而延长效果持续时间。
氯化钙主要起到向水体中补钙，氯化钙，增加水体钙含量。供甲壳类水生物吸收钙分子，加快甲壳的硬化过程。
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