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如果一定要加盟,要看这三点:
首先,看有没有鲜食供应链和相关资质,便利店加盟电话,就像我们前面分析的,鲜食是目前提升便利店毛利的有效手段。所以,如果要加盟便利店,必须考察的就是品牌方是否拥有可靠的鲜食供应链以及从事餐饮相关的资质,包括配送体系、中央厨房、鲜食工厂都在考察范围之内。
其次就得看加盟品牌的在当地的度,因为便利店品牌化已经是大趋势,品牌意味着产品有保证,意味着售后无忧,24小时便利店加盟有哪些,意味着培训服务支持体系的完整度。
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便利店的布局和装饰非常重要。环境可以通过照明、视觉布局、商店颜色、音乐、香味和温度来创造,以刺激顾客的感知和情感反应。醉终会刺激和影响他们的购买欲望和行为。顾客的购买欲望在很大程度上取决于便利店的商店氛围。那么,作为一个店主,如何营造这样的氛围呢?
音乐、温度和颜色对一个人的情绪和购买欲望有很大的影响。美国一家名为“朱”的心理研究机构进行了一项实验,选择了两家经营状况良好、与周围商业圈基本相同的便利店。一个家庭保持了原来的面貌,保持了正常的业务,菏泽便利店加盟,另一个家庭根据实验的要求和心理学家的建议,对室内的采光、温度、湿度、色彩等方面进行了重大的调整,使之更加符合人们的购物习惯,使商店更加赏心悦目、舒适,并播放一些让人放松的音乐。月末,保持原貌的便利店营业额基本保持不变,而发生变化的便利店营业额同比增长40%。结果,便利店受到了更多顾客的青睐,因此经营状况非常好。
你可能会想,可以薄利多销,但无人店并没有客流量的优势。
一家便利店客流量如何,主要取决于3个因素,选址,商品SKU,24小时便利店加盟赚钱么,服务体验。
在选址上,无人店开在封闭社区,用户基数不大。社区里客流量是入口处,这里一般有有人店。无人店大多摆在空旷位置,只能服务一部分离得近的人。
在服务体验上,无人店没有店员做导购、推销,不能及时补货,这些都会影响购物体验和销量。之前开在北大的无人店,销量不是太理想,后来安排店员值守,结果日销售额明显提升,从3000元提升到4500元,增长率达到50%。
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