黑胡桃呈浅黑褐色带紫色且拥有大抛物线花纹弦切面，因此其价格昂贵，应用于实木家具很少，主要是贴边使用胡桃木比较多，常用木皮做家具。
　1、颜色：胡桃木的边材是乳白色，心材从浅棕到深巧克力色，北美黑胡桃木，偶尔有紫色和较暗条纹。
　　2、木纹：胡桃木的树纹一般是直的，有时有波浪形或卷曲树纹，形成赏心悦目的装饰图案，北美黑胡桃木家具的优缺点，生产出的胡桃木家具的外观效果非常漂亮，而且很有质感。
　　3、物理特性：胡桃木是密度中等的结实的硬木，抗弯曲及抗压度中等，韧性差，有良好的热压成型能力，所以胡桃木家具比较***。
　　4、使用效果：胡桃木家具心材抗腐能力强，即使在易于腐蚀的环境里也是耐用的木材之一， 边材易于被粉蠹破坏。
　　5、加工特性：胡桃木易于用手工和机械工具加工。适于敲钉、螺钻和胶合。 可以持久保留油漆和染色，可打磨成特殊的终效果。 但干燥得很慢，需要小心避免窑中烘干后的降低损失。

国内大部分价格高的胡桃家具用的都是北美进口黑胡桃，进口的本身价格就不低，再加上长途的海运，黑胡桃，海关清关等等一系列费用。之所以用黑胡桃家具就是为了其高大上的颜色以及天然的木头纹理，黑胡桃，一般表面都处理的特别细致，大部分黑胡桃家具表面都会用木蜡油，所以成本就更高。静研家具的黑胡桃产品还可以哦。

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