用好烘焙配件对于用户来说，蒸烤箱，一些较为复杂的烘烤制作，靠单一功能的电烤箱是很难完成，或者难以达到预期的效果。如果能有一些烘烤配件作辅助，可以让你的电烤箱施展更大的魅力。

烤盘是电烤箱的必备配件之一，看似很普通，但是作用却大。如果你家里没有烤蛋糕的模具，在烤盘上铺上油纸，将调好的蛋糕液直接倒在烤盘上，就可以做出别出心裁的方形蛋糕。一般的烧烤美食几乎都可以用烤盘完成，比如肉串、蛋糕、蛋挞等。

目前市面上存在着不同形状的金属加热管，不论什么形状都是为了让加热管散发出来的热量更加均匀的辐射到被加热的物体上。热管弯曲越多，覆盖面越大，加热就越均匀。与此同时，热管的长度也会相应增加，质量要求也更高，所以成本自然也随之上升。

烤箱的本质就是利用加热管对食物进行加热，从外到内的烘烤食物。

无论是容量、温控、加热方式，或多或少都影响着烤箱受热是不是均匀，而烤箱受热均匀又影响食物的口感和外貌。比如说甜点界的马卡龙，对炉温的要求就极其高。所以说，通过控制烤箱的温度、时间、加热方式等就可以实现对多种食物的烘烤加热并达到较好的口感，缅甸蒸烤箱哪家好，这就是烤箱的神奇之处！

选择一款合适的烤箱是开始烘焙的基本前提，缅甸蒸烤箱生产厂家，但是具体选多大的才为合适呢，我认为至少要20升以上的，因为烘焙不同食物要放在不同位置烘烤。当烘烤饼干时一定要放在中层，因为若是放在上层，表面糊了底还没熟，放在低层，缅甸蒸烤箱批发，底层糊了表面还没熟。烤箱应该具备基础的功能就是一定要有上下两个发热管。可以只开上火、只开下火、上下货同时开。温度控制可以在100℃-350℃间调节。至于现在烤箱厂家所推出的多少种功能，只是玩弄概念而已，实用性都不大。

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