食用氯化镁主要用作食品生产的添加剂。它作为凝固剂在豆制品生产中的应用尤为广泛，用其制成的豆腐，保留了中国传统豆腐的富有弹性、味道鲜美等特点，而且外表白嫩、口感细腻，功效。其品质细嫩而结实，氯化镁，爽口而柔韧，老少皆宜，是人们菜篮子里的菜谱。同时，食用氯化镁在食品加工过程中，氯化镁哪家好，作为固化剂、膨松剂、蛋白凝固剂、助酵剂、除水剂、组织改进剂等，矿泉水、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等行业的生产加工过程中也都得到广泛的应用[2] 。

氯化镁是一种单斜晶体，在空气中特别容易潮解，味道有咸味，氯化镁化学性质具有一定的腐蚀性。

主要用来制作金属镁、消毒ji、冰冻盐水等，才外还用来填充织物和造纸用。在工业上，氯化镁溶液与氧化镁混合，能够制造出质量好的镁质水泥。

氯化镁易发生火灾，在放生火灾之后要选用科学的方法进行灭火，氯化镁厂，否则不仅不能灭火反而会使火势扩大。

一、切断传播源    将起火的容器移至空旷处，氯化镁报价，脱离火灾现场。

二、避免流淌火灾    灭火时将水流直接射进熔融物，提高灭火效率。

三、选用正确灭火物质    氧化镁发生火灾一般选用干粉、泡沫等物质进行灭火。

 

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