食用菌工厂无菌洁净室净化装修设计注意事项

    食用菌工厂化必需建设洁净室，需要建成洁净室的有：实验室、预冷室、冷却室、接种室。食用菌生产的洁净室除了符合洁净室基本的规范，还要将食用菌生产的理念和生产流程融入到设计中，建议在设计食用菌洁净室的时候，一定要有食用菌技术人员参与。建议在食用菌洁净室设计和建设的时候要注意以下几点：

1、洁净室加装紫外线杀菌灯和臭氧发生器

食用菌净化室一般不使用进行消毒，所以在设计净化室的时候，要安装紫外线灯管或臭氧发生器，用来消毒空间。

2、洁净室地面做耐磨处理

预冷室、冷却室、接种室的地面一定要考虑能否承受周转车车轮的碾压，厂房动力电安装，地面一旦损坏很难修补。普通环氧自流平根本无法承受这种频繁的高强度的碾压，菇行天下建议做新型耐磨地面，造价高一些，但是坚固耐用。

  

洁净室工程围隔墙板材的安装

1、板材制作与天花板相同，根据施工图计算出所有墙板的尺寸及块数，预先在工厂加工好备用。待工地条件成熟立即运往工地。

2、熟读图纸对墙板位置画线定位。

3、根据所画图纸安装铝制地槽，铝制地槽与楼面连接采用膨胀螺丝。

4、铝材配件的安装。对墙面与天花、墙面与地面、墙面之间转角安装弧形铝材，保证无死角，表面无螺丝。

洁净室设计：

1、杀菌装置

在洁净室中必须设置紫光灯，这样就可以杀室内的各种有害菌，进而保证洁净室内相对洁净。

2、窗帘要求

在设计的时候，传递窗可为全不锈钢材质制备，采用机械联锁控制装置，其内部要带有灭菌设备。

3、排风口设计标准

在排风口要装有空气高效过滤器，还有就是送风口上装上过滤静压箱，这样就可以实现室内进气保持洁净，再者更换过滤器也极其方便。室内送、排风的时候基本采用上送下排的形式，排风口要设在室内可能被污染的区域，采用单侧布置，设置的时候不得有任何障碍，这样就保证了所送之风的洁净。

    洁净工程隔墙装修：除防火分区隔墙外，全部采用手工岩棉板，具体型号为：面壁钢板厚度0.476mm；岩棉容重：100Kg/m3以上；材料宽度：1150mm，长度定制；板材整体厚度：50mm；耐火极限：30分钟以上。隔墙采用岩棉板可承受低湿度房间板材收缩性。

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