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磷酸钙的应用-磷酸钙-大自然食品科技(查看)
防腐剂食品防腐剂的种类有多种,不仅仅是我们认识到的盐或山梨酸。食品中的一些防腐剂,也具有营养价值,如维生素E也会被当做剂添加到食物中,以便延长食物的保质期。增味剂增味剂中包括多种氨基酸,以提高食物的口感、鲜香,如甘氨酸、丙氨酸、赖氨酸等,人体也可以从这些添加剂中获得氨基酸。营养强化剂食品添加剂还包括一些营养强化剂,如维生素A、B、C、D、K,磷酸钙晶体,以及钙、铁、锌、硒等。虽然这些也被称为添加剂,却是人体必需的营养物质,同时对于特殊人群而言,磷酸钙用途,营养强化剂却是必须的,如吃奶粉的婴儿、骨质疏松的老人。
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视频作者:大自然食品科技有限公司
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下面我们详细给大家介绍几种常用食品添加剂的好处:甜味剂甜味剂是使用的添加剂之一,以往我们认为甜味剂常采用糖,好一点的会使用到蜂蜜。但高果糖玉米糖浆,也属于甜味剂,与糖一同使用,会增加甜度,同时延长食物保质期,具有一定防腐作用。而如木糖醇同样属于甜味剂,增加甜度,但却不增加热量,适合人食用。增稠剂通常增稠剂,磷酸钙,大多为一些果胶、琼脂等,其实属于可溶性的膳食纤维,不仅不增加食物热量,还可以弥补现代人饮食中的膳食纤维缺乏。
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在生产加工、使用过程中,磷酸钙粉末可进入呼吸道,其职业危害取决于所含有杂质二氧化硅和氟。据有关资料报道,磷酸盐只有在剂量很大的情况下,才可能引起全身毒性作用,在一般生产条件下的剂量没有危险
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