及时加工，保证新鲜

食品半成品加工：

从餐厅规划设计、建设到产品的生产、包装、储存、运输和销售等各个环节，严格实施运作并进行监控，确保食品的安全卫生。遵循就近原则，学校食堂承包配送公司，根据市场需要，在生产基地进行生产、加工，并以速度送达客户，保证产品新鲜可口。经营健康安全的产品是赖以生存和发展的根本和前提。

软硬管理，完整体系

管理体系化：

网络化细分管理、集团化连锁经营、标准化运作模式，其优势和规模效应，直接而有效地降低了经营与管理成本，为实现公司与客户、社会的三赢奠定了基础。 次数用完API KEY 超过次数限制

三、餐厅卫生管理：

① 用餐后须擦拭桌椅，保持干净无灰尘、无油渍，地面无垃圾杂物，保证不积水、干净、清爽。

② 门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗，要定期清洁与维护通风、排污设备，以确保运转正常。

③ 每周大清洁一次，用清洁剂清洗桌椅、地面，做到厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。

四、个人卫生管理：

① 员工须持卫生防疫站健康证方可上岗，学校食堂承包配送厂家，并定期接受体检。

② 员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服，使自己保持良好的工作风貌。 次数用完API KEY 超过次数限制

◆健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，学校食堂承包配送公司，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分等等。

◆营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉（即三者比例是1：2：3）。

◆午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。

午餐一定要吃，龙岩学校食堂承包配送，有的人因为工作繁忙，午餐就咬块面包完事，这样是非常不可取的，对身体健康也是一大伤害，午餐与早餐同样重要。 次数用完API KEY 超过次数限制

龙岩学校食堂承包配送-厦门利生餐饮承包配送由厦门利生餐饮管理有限公司提供。“食堂供餐”选择厦门利生餐饮管理有限公司，公司位于：中国（福建）自由贸易试验区厦门片区（保税港区）海景东路19号，多年来，厦门利生餐饮坚持为客户提供好的服务，联系人：章经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。厦门利生餐饮期待成为您的长期合作伙伴！