如何选择正规的蔬菜配送公司
一、看质量监测
说到正规的蔬菜配送公司应该具备的特色问题，首先是安全方面必须要得到保障，这也是大众为关心的问题。深圳时时鲜餐饮管理有限公司就是比较重视这方面问题的，而且配备了的检测团队。这其中有对残留的检测，还有相关的化学药品检测等等，不仅仅是让大家看到数据之后可以放心的食用，也同样是在提醒大家更多的关注饮食安全问题。另外一般的蔬菜配送都是很好的保证了新鲜程度的，58同城餐饮管理公司，这也是配送公司的一大特色所在。
二、服务更加完善
另外就一些正规的蔬菜配送公司而言，他们也是格外注重服务方面的问题的。就像我们深圳时时鲜蔬菜配送公司，不仅仅是可以保证在用户需要的时间段内将蔬菜食品送达，而且还能够保质保量。因为在配送之前我们都是有对蔬菜进行挑选以及质量检测的，更好的保障了蔬菜的质量。即使是在使用过程当中遇到什么问题，也可以直接与我们取得联系，餐饮管理公司，对应能够为大家提供新的蔬菜供给，满足销售使用。
新鲜蔬菜和不新鲜蔬菜在营养上有什么差别
一：所有的蔬菜的营养素都有什么：
一般的蔬菜都含有以下主要营养素：
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸维生素C、维生素E钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰。
二：不新鲜蔬菜会丢失什么：
1.由于蔬菜的水分丢失，会导致各种无机盐和酸性成分丢失。但是蔬菜中的大部分矿物质不会丢失，比如钾、钙、铁的含量都不会丢失。
2、维生素，特别是水溶性维生素C含量会减少，主要原因也是由于蔬菜的一定的脱水。
3、除根、茎、鲜豆这类含碳水化合物较多的蔬菜以外，绿叶蔬菜的
碳水化合物会减少。
4.除鲜豆荚类蛋白质含量较高外，氨基酸组成会较差，外企餐饮管理公司，其中蛋氨酸及赖氨酸含量会降低。蛋白质的质和量两方面来会欠缺。
5.蔬菜的脂肪含量会减少，但是不会很多。
6.一般蔬菜的含水分很多，平均在80％以上，含酶也丰富，不新鲜的蔬菜，会掉三分之二。
然而用配送蔬菜就不会吃到不新鲜的蔬菜，保证蔬菜的安全品质、营养。
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食材新鲜.营养搭配
FRESH RAW MATERIALS
食材统一采购配送，营养师的科学配比，确保餐食营养化；
食品留样48小时，保证食品绿色安全；
提供固定就餐、自助餐、自费餐、商务套餐、周套餐、餐以及聚会餐等
食堂厨房卫生环境合格，让员工吃得放心，吃出健康，学校餐饮管理公司，
每月一次餐具、农产品残留检测、油烟排放达标检测、
以及厨房每月4次除四害消杀工作，从管控食品健康。
与大型的蔬菜与养殖基地长期合作，建立了十分通畅便捷且
的食材渠道；从就把控食材的品质，
只跟有机菜基地、大型粮油公司，肉联厂供应商合作。
我们将提供前期的餐饮解决方案、原厂厨具供应、
无公害农产品供应、餐饮设计公司、餐厅策划装修公司、
定制个性化用餐餐具、等一整套完善的供应链服务。
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