云南商用厨房设备在安装时要注意哪些？该如何解决餐饮后厨安全、卫生问题呢？其中，餐饮经营者也需要做好商用厨房设备安装工作，避免相关设备不齐全或者因无法正常使用而影响餐食加工安全，比如冷藏设备、抽油烟机、洗刷设备等等。众所周知，目前，不少有条件的餐饮店都配备了相应的厨房设备，如调理台、切配台、洗刷池、消毒柜、油烟机以及货架系列、工程炉灶和其它厨具等。

每月检查一次扒板温控器的灵敏度并保持清洁。每月检查一次蒸柜中的燃烧器，餐饮厨房设备工厂，检查空气与天然的混合装置，保证它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞及损坏情况并及时更换。每月检查一次冷藏设备的传动带，餐饮厨房设备报价，观察它们的工作周期和温度，及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置，开远餐饮厨房设备，保证制冷效率。每月检查一次洗碗机的喷嘴，箱体和加热管。

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