无色透明粘稠液体。味甜，具有吸湿性，可燃。甘油能与水和乙醇混溶，水溶液为中性。无气味。在自然界中，甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内。甘油用途：甘油是重要的基本有机原料，斯文甘油价格，在工业、日常生活中用途十分广泛

外观与性状：无色无臭而有甜味的粘稠液体，斯文甘油零售，吸水性很强。

熔点(℃)：18.17

沸点(℃)：290(101.3KPa)

密度：1.261(20℃)

项 目   USP甘油标准

甘油含量% 99.7MIN

比重@25/25°C 1.2607 MIN

色泽APHA   10 MAX

脂肪酸及酯类ml 0.5N NaOH    1.0 MAX

水分%   0.5 MAX

灼烧残渣%   0.01 MAX

氯化物含量ppm  10 MAX

硫酸盐含量ppm  20 MAX

重金属 ppm5 MAX

氯化化合物ppm  30 MAX

甘油具有甜味，这与它的分子结构有关系，在化学上，斯文甘油，由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——OH，叫做羟基。一般来说，单糖（如葡萄糖和果糖等）和双糖（如蔗糖和麦芽糖等）里所含的羟基越多，它就越甜。

灭火方法： 消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。

避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。

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