
食品生产许可证办理:前期筹备要点
办理食品生产许可证,前期筹备至关重要。
场地方面,要选在地势干燥、水源充足且周边无污染源的地方,内部布局需严格区分生产区、仓储区、检验区等,保证生产流程合理。
设备采购依据生产工艺,像烘焙食品就得有烘焙设备、冷却设备等,且要保证设备性能良好、符合卫生标准。人员配备上,不仅要有专门的生产人员,还得有具备食品检验知识的检验员。
同时,企业要制定完善的质量管理制度,从原料采购查验到成品出厂检验,每个环节都要有章可循,为办理食品生产许可证筑牢根基。
【郑州林奥企业管理咨询有限公司】秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,办理的食品生产许可证在质量上有保障,欢迎新老客户前来考察,我们竭诚为您服务。





食品生产许可证对于现在的食品企业来说是非常重要的,那么要想成功申请都应该符合哪些基本条件呢?下面就由【郑州林奥】为大家详细解答。
1、硬件要求:
(1)厂房为工业用途
(2)厂房面积大小需满足功能间规划、设备摆放、人员进入、交叉污染防范和产能品种需求(常规- :0-00平方左右)。
2、软件要求:品安全管理制度文件, 规定从采购、原铺料进出库、生产、检验、成品建立一套食品安全管控要求。
3、湿件要求:产品试产并送检合格。
【郑州林奥】一直以来,我公司紧密关注国家质监及各个行政部门的政策调整及要求,针对每单业务,力求做到专注、,在近十年的咨询工作中积累了丰富的经验,成就了大量的成功案例。
食品生产许可证办理:后续管理与维护
成功办理食品生产许可证后,后续管理维护不容小觑。
企业要持续保持获证时的生产条件,定期维护生产设备,确保设备正常运行,避免因设备故障影响产品质量。严格执行食品安全管理制度,从原料进货查验到成品出厂检验,每个环节都不能松懈。
同时,按规定接受监管部门的监督检查,积极配合抽检工作。还要关注食品生产许可证有效期,提前30个工作日申请延续,若企业生产条件、食品类别等发生变化,要及时办理变更手续,保障企业合法合规生产经营。
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