操作步骤

1：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一，“精密量取”系指量取体积的准确度应符合中对该体积移液管的精度要求。小苏打粉

2：“水分测定”用烘干法，取供试品2~5g，平铺于干燥至恒重的扁形称瓶中，厚度不超过5mm，疏松供试品不超过10mm，精密称取，小苏打的主要成分，打开瓶盖在100~105℃干燥5小时，将瓶盖盖好

气相碳化法将碳酸钠溶液，在碳化塔中通过二氧化碳碳化后，再经分离干燥，即得成品。小苏打实验Na2CO?+ CO2（g）+ H2O == 2NaHCO?

     小苏打，即碳酸氢钠白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，小苏打喂牛羊，溶于水时呈现弱碱性。

作用：

　如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。

　在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，小苏打的化学式，效果不错。

折叠性状

天然小苏打粉食用小苏打NaHCO?

性状： 白色粉末或单斜晶结晶性粉末，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，不溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。

其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，小苏打，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，口)4420mg/kg。

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