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虽然抖音做外卖起步晚,但是依托巨大的流量和种草优势,受到商家的追捧。对比于美团、饿了么老牌外卖平台,抖音做外卖扬长避短,做差异化竞争,走出了一条“轻外卖”的模式。
具体表现为以下三点:
1、可团购不能单点
抖音目前在售的可配送商品,都具有明显的团购特点。虽然团购这种形式不能像饿了么和美团一样进行单点,选择上有限。但这种团购套餐的优势是优惠明显,适合多人消费,对商家而言利润空间更高,也更容易按照套餐备货。
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近年来,我国外卖行业的不断发展,抖音外卖功能,渗透率逐年递增,加上“懒人经济”的兴起,前景依旧广阔。长城证券指出,据资料显示,2021 年我国在线外卖行业市场规模为 8117 亿元,加盟抖音外卖,同比增长 22.1%。根据历史数据推测,未来三年外卖产业保守估计将保持15%以上规模增速,2022 年接近万亿,2024 年达到13000 亿级别。
而在外卖领域,经过曾经的千团大战,抖音外卖代理,美团饿了么几乎成为zui后的胜利者。美团方面,抖音外卖,2017 年平台交易笔数达到 58 亿,交易金额达到 3570 亿,2021年末,美团单外卖一项业务平台交易额超 7000 亿。2022年第三季度,美团即时配送订单数增长至50亿笔,包括餐饮外卖、美团shan购及到店酒旅业务在内的he心本地商业分部季度收入增长至463亿元。
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不过,基于自身流量和技术优势,抖音仍有巨大的突破机会。
于百程表示,抖音的海量用户和短视pin、直播形态营销方式,对于餐饮类商户具有非常大的吸引力,能够向用户形成更直观的产品展现、触达和互动。此外, “抖音采取了与饿了么合作,逐步试点,各方资源聚合等方式,这样能够规避高成本的风险,发挥其流量和直播优势,通过逐步进行市场测试来调整优化策略,zui终找到抖音在外卖市场的突破口,并占有一席之地。”
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