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定位事先谋划,少走弯路便利店所处地段不同,其店铺定位必定也是不同的。开在写字楼商圈的和开在小区门口的,他们的主打肯定是不一样的。写字楼的上班族更喜欢在便利店买到温热的早餐和便当,小区的住户则更希望在便利店能买到及时需要的生活用品,学校上课的学生热爱便宜好吃的零食,火车站赶车的人则会备点吃的饱的方便食品。在完成选址这一大任务后,我们需要做的就是根据自己店面的实际情况来思考便利店的主要顾客群体以及研究他们的消费行为习惯。 次数用完API KEY 超过次数限制
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销售商品的选择很重要。居民区和学校分属不同的商圈,那么销售的商品肯定是有所侧重的。在居民区,烟酒、米面粮油、生活用品(比如洗发水,沐浴露,24小时超市便利店加盟费用,卫生巾等等),还是比较有市场的;而在学校周边50米以内是不可以销售香yan的,但是各种果汁饮料,雪糕,冰激凌,小零食是同学们的大爱。因此,选对商品非常重要,能够提高消费者的复购率。2)商品陈列要规范。选对了商品,还要摆得好,放得对。很多老板认为自己所选的商品都是周边顾客需要的商品,因此,在陈列上往往比较大意,商丘超市便利店加盟费用,随便摆,无人超市便利店加盟费用,随便放,有很多自己经营的便利店,往往走进去店内商品挤得到处都是,购物体验不好。 次数用完API KEY 超过次数限制
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食品类的质量比较轻的商品一般摆放在货架的上部;③其他商品则分开依据性质和重要程度拐放在货架底部的中间部位或货架的中端部位;④相类似的商品必须分开陈列,而不能摆放在一起。为了从根本上消除这种现象,有些便利店还在各类商品的中央竖者摇放一件样品,或者在两类商品间接放一片生菜或绿叶等特殊标记用以区别,使店员在取货时做到一目了然。店铺内货架和仓储空间十分有限,小型超市便利店加盟费用,另外。据研究表明,有76%的产品是经“冲动式”购物方式售出的,而80%的商品是通过货架售出的。 次数用完API KEY 超过次数限制
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