薯类淀粉加工项目技术方案选择

　　红薯进厂后应做到先卸，堆放高度原则上为1米，堆放超过1米时容易发热变质，不足1米时则使用场地大。以每立方米625公斤计算红薯的密度，避免挤压损伤，造成浪费。还应以来料先后依次加工，以提高回收率。

　　红薯进厂后存放时间一般应不超过5-7天，以保证原料不霉烂、不变质。如遇阴雨连绵天气，霉菌易于繁殖，造成红薯霉烂变质，如被霉菌寄生，一般3-5天可使红薯腐烂。因此，必须做好原料的调度工作，减少红薯堆放时间，以免造成损失，以提高设备的利用率。在生产中，芭蕉芋淀粉加工机械参数，采用清洗、粉碎、分离、除沙、精制、脱水、和干燥的方法生产红薯淀粉。

生产薯类淀粉的方法发展到现在也有很多种，从前老家人用手工制作，到之后的半机械化半手工，再到现如今的机械化淀粉生产工艺，使得淀粉的生产效率提高、生产线运行稳定。现阶段，芭蕉芋淀粉加工机械供应商，仍然有很大一部分淀粉生产采用了半机械化半手工的方法，也就是我们经常说的酸浆沉淀池法，这种工艺，芭蕉芋淀粉加工机械，相对成本低，受到不少小型种植合作社的欢迎。

其工艺：鲜薯清洗输送--粉碎破碎---浆渣分离---沉淀沥水--湿淀粉吊包--自然晾晒。

开封市丽星机械设备有限公司生产机械化淀粉生产设备，其工艺从鲜薯--水力输送--清洗去石-滚筒清洗--破碎粉碎---浆渣分离--除砂--净化浓缩--精制提纯--真空脱水-气流干燥--打包成品。

　　该项目项目依托当地的红薯种植资源和合作社的发展经营基础，根据农业产业化发展有关政策，建设淀粉深加工项目。通过分析，该项目方案设计合理，市场分析准确，技术工艺优良，资金投入和筹措来源可靠，投资构成科学，市场销售前景好，财务内部收益率和投资回收期均可达到项目设计要求，社会效益明显。因此，建议对该项目进行的扶持。