食品级氯化钙大体分为:食品级二水粉状氯化钙、食品级无水片状氯化钙、食品级无水粉状氯化钙三类. 按我国食品添加剂使用标准，氯化钙的使用范围和用量可按正常生产使用.在豆腐生产中，氯化钙作为凝固剂，使用量为20~25g/L豆
食品氯化钙作为一种常用的食品添加剂，石家庄二水圆球氯化钙，作用十分广泛，一般食品氯化钙用于食品行业有以下四种:
1、凝固:能够凝固一些食品，起到凝固的作用.
2、保鲜:有稳住食物新鲜感的作用.
3、增稠:可以放在喝的里面能够起到增稠剂的作用
4、营养:还能起到加强营养的作用.
氯化钙干燥剂
氯化钙是工业和实验室常用的干燥剂，氯化钙易潮解，可以用来洒路除尘，氯化钙6H2O和冰的混合物可以达到-54.9，可以作为制冷剂使用，也用于水泥的防冻，葡萄糖酸钙代谢、解离出具有直接生物活性的游离钙离子，氯化钙解离后，葡萄糖酸钙会分解产生二氧化碳，二水圆球氯化钙除湿袋，增加身体的通气量，氯化钙：白色晶体或块状，化学式为氯化钙2H20。熔点782，沸点1600，密度2.15克/立方厘米(25)，氯化钙在水中溶解度很大，100克水在0能溶解59.5克氯化钙，在100能溶解159克，可形成含1、2、4、6结晶水的水合物，其存在温度范围为：氯化钙6H2O低于29；氯化钙4H2O，29 ~ 45；氯化钙2H2O，45 ~ 175；氯化钙H2O，200以上，它也溶解在乙醇中，形成氯化钙4C2H5OH，氯化钙与氨反应形成氯化钙8NH3。
至无沉淀产生，滤去沉淀，再加碳酸钠溶液至过量，滤去沉淀，然后加盐酸至无气体产生，蒸发溶剂，就没有你所说的杂质了.
离子方程式：
Ba2+＋SO42-＝BaSO4 沉淀
Mg2+(Ca2+，Ba2+)＋CO32-＝MgCO3(CaCO3，74%二水圆球氯化钙，BaCO3) 沉淀
2H+＋CO32-＝H2O＋CO2 气体
可由碳酸根沉淀，碳酸钠必须过量，因为要完全除去体系中多余的钡离子，钙离子，虾蟹二水圆球氯化钙，镁离子，盐酸可过量，过剩的盐酸可在蒸发过程中以HCl的形式逸出体系.
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