装配式组合冷库整体式门框板的安装：

整体式门框板的安装同其它组合冷库库体墙板的安装一样，以挂钩、销盒与顶、底板、墙板相连。

组合冷库平移门的保鲜安冷库门的安装方法装：

1、以2支M10双头螺柱及球头螺母穿墙固定

2、以6支?5×13铆钉将导轨固定于库体墙板或隔墙板上。

组合冷库旋转门的安装：

1、对冷藏门进行有效的维护，确保冷藏门无端障启闭，软门帘按期检查密封条和电热丝的机能，随时处理冰、霜、水，保持冷藏门的严密性，画册设计，防止运输工具碰撞库门。

2、在组合冷库门外侧设空气幕，并保证安装准确，无锡冷库，运转正常，防静电地板

设置冷库机组的房间称为制冷机房或冷冻站。小型的制冷机房通常附设在主体建筑的地下室或建筑物的底层。

　　规模较大的冷库，需要单独建造。

　　冷库机组中的制冷机以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵的重量大，水果冷库，运行时的振动、噪声也大，通常布置在建筑底层或地下室。

　　机房内应设人工照明，冷藏冷库，在控制开关和操作仪表周围要有足够的照度。

　　冷库机组以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵等设备是建筑中的用电大户，其位置应尽量靠近负荷中心，与低压配电间临近，且zui好设置在电梯附近。

　　冷库机组的消防措施应满足国家颁布的各种有关防火规范的设计要求。

速冻库是指食品迅速通过其zui大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻1结的方法。食品在冻1结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻1结食品的特点是大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻1结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到zui大的可逆性。

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