冷库制冷设备通常由制冷机组致冷，运用汽化溫度很低的氟里昂做为冷却液，使其在底压和机械设备操纵的标准下挥发，消化吸收贮藏库内的发热量，从而达到冷却减温的目的。4。不容许设置关机溫度跨越设计方案溫度，例如设计方案溫度-5度，强制降-16度；严禁随便调节停开停机溫度，严禁随便调节除霜時间和周期时间，严禁随便应用手动式除霜作用；这些实际操作请在技术人员帮助下应用。

冷库制冷剂的种类很多，有七、八十种，并还在发展增多。冷库制冷剂可分为以下五类：(1)无机化合物冷库制冷剂很早已被采用，有的已逐渐淘汰，被新的冷库制冷剂所代替，但其中氨和水至今仍被广泛使用。(2)卤碳化合物冷库制冷剂这类制冷剂统称为氟利昂，都是从甲i烷、乙i烷和丙烷衍生而得，常用的有氟利昂一12、氟利昂一22，以及氟利昂一11和氟利昂一113等，此类冷库制冷剂由于无毒、安全，已被广泛使用。(3)碳氢化合物冷库制冷剂主要用于冷库安装工程建设(4)不饱和有机化合物制冷剂有乙烯和丙i烯两种。(5)混合共沸冷库制冷剂由两种制冷剂混合而成，但已不能经过蒸发再分离，从而成为一种共沸冷库制冷剂。

冷库在各行各业均有广泛应用，我们常见的蔬菜水果保鲜冷库、食品肉类冷冻冷库、医i药冷库等等。冷库大小、温度的不同，冷冻库工程，对冷库建造的标准要求也不一样。首先，冷库建造材料和冷库的各局部结构要有足够的抗冻功用。冷库建造与普通工业和民用建造不同，冷库建造要防止水蒸气的分散和空气的浸透。冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，冷冻库安装，它经过人工制冷，使室内坚持一定的温度，大型冷冻库，冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以增加外界传入的热量，室外空气侵入时不但添加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结惹起建造结构特别是隔热结构受潮解冻损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建造具有良好的密封性和防潮隔汽功用。其次，冷库建造是以其严密的隔热性、密封性、稳固性和抗冻性来保证建造物的质量，冷库外墙外表普通涂成白色或浅颜色，所以它的结构应稳固并具有较大的承载力。再次，在周期性解冻和融解循环进程中，冷库结构易受破坏，黄山冷冻库，因此，冷库地坪除了要有隔热层外，隔热层下还要防止土壤解冻、冷库的地基受高温的影响。

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