食品级二氧化碳的奇妙应用。

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食品级二氧化碳在哪些食品生产和加工过程中被广泛应用，其具体作用是什么？

食品级二氧化碳在多个食品生产和加工过程中被广泛应用。

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在现代食品工业中，食品级二氧化碳被广泛应用于包装和保存过程中，其作用不只在于抑制微生物的生长，延长产品的保质期，还包括维持食品的新鲜度和保持饮料的碳酸化。

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