巧克力推广到欧洲

　被委托来加工可可豆的西班牙僧侣后泄漏了这个秘密。不久以后，巧克力作为一种美味、有助于健康的食品在全欧洲博得了喝彩。它一度胜过了时髦的法国宫廷饮料。巧克力饮料很快越过海峡传到大不列颠。1657年，di一批著1名的英国巧克力屋出现了。小作坊手工生产的方法及时给巧克力的大规模生产让了路。而一种经过改良的蒸汽引擎加速了生产转型。这种引擎使可可研磨工序实现了机械化。

巧克力涂层机

用途:糖果、糕点、饼干等外涂巧克力

型号: TJ7256

产量:1-6m/min

认证:ISO，威化巧克力涂层厂商，CE，威化巧克力涂层供应商，BV，苏州威化巧克力涂层，SGS

用途：

本机是生产花色巧克力品种的设备，能在多种食品表面浸涂巧克力浆料，诸如威化、饼干、蛋卷、蛋黄派、膨化食品等，威化巧克力涂层报价，形成多种口味的巧克力制品。

一、自动送料，可以排列整齐，定位正确，生产效率提高1/3。

二、洒花是在涂层后的巧克力表面洒花生碎粒或芝麻等香脆食品。

三、拉花是在涂层巧克力面上裱上不同色彩的曲线。

1828年，可可榨压机的发明进一步降低了巧克力的价格，并有助于通过榨出部分可可脂-可可豆中自然形成的脂肪来提高饮料的质量。从那以后，喝的巧克力就有了更多今天所具有的平滑的黏性和悦人的香味。

　十九世纪，巧克力的历shi上又出现了革命性的发展。1847年，一家英国公司通过开发软糖巧克力推出了固体的'巧克力'。这是一种象天鹅绒般平滑的品种，几乎完全代替了原来曾主导世界市场的粗粒巧克力。

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