氯化钙作用

1.用于污水处理。

2.道制冷剂（本产品呈弱碱性，可有效降低管道的腐蚀）。

3.分子筛原料。

4.液体氯化钙是制冷工业中重要的冷冻剂。

5.海藻酸钠行业。

6.豆制品行业的絮凝剂等。

（一）液体氯化钙（二）固体氯化钙

按级别分为：（1）工业级氯化钙（2）食品级氯化钙

1.氯化钙用途广泛，水产二水圆球氯化钙，一般常见的固体氯化钙含量有68%、74%、94%等，形状也各异。

氯化钙在食品中的添加量

稀奶油 按生产需要适量使用 水果罐头 1.0 果酱 1.0 蔬菜罐头 1.0豆类制品 按生产需要适量使用 装饰糖果(如工艺造型，二水圆球氯化钙干燥剂，或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁 0.4 调味糖浆 0.4其他饮用水(自然来源饮用水除外) 0.1g/L 以Ca 计36mg/L

可以添加在食品中.按我国食品添加剂使用标准，氯化钙的使用范围和用量可按正常生产使用.在豆腐生产中，二水圆球氯化钙出口，氯化钙作为凝固剂，使用量为20~25g/L豆浆，氯化钙溶液的使用含量为4%~6%.用氯化钙溶液浸渍果蔬，果蔬脆性好

30%氯化钙溶液的冰点为-55℃。也就是说，在-55℃下，氯化钙的溶解度为30%。此时氯化钙与水形成共晶化合物，达到冰点值，为-55℃。

其他温度下的溶解度，嘉兴二水圆球氯化钙，都大于30%。

例如，

-27.0℃，溶解度33%；

-15.5℃，溶解度35%；

-5.0℃，溶解度36.5%；

0℃，溶解度37.4%；

这些都是标准的分析纯物质溶解度。一般工业溶解度要大于此数值，约10%左右。

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