冷库维护检修

　　1．冷库必须认真执行有关的维护检修制度。冷库维护检修工作要列入领导议事日程，配备专人负责。要将冷库的定期检修和日常维护相结合，以日常维护为主，切实把建筑结构、机器设备等维护好，使其经常处于良好的工作状态。

　　2．为掌握建筑结构和机器设备的技术性能状况，鲜肉速冻冷库，便于管理和维修，要按标准建立完善的技术档案。

　　3．要定期对冷库屋面和其它各项建筑结构进行检查。

　　4．冷库的维修必须保证质量。积极采取新工艺、新技术，力求维修后的使用效果达到或超过原设计要求。要认真做好维修的质量检查，竣工后要组织验收。

冷库的制冷设备发生故障和建筑结构损坏后，应立即检查，分析原因，制定解决办法和措施，惠州速冻冷库，并认真总结经验教训。对于那些玩忽职守操作造成事故的人员，要追究责任，依章处理。

二、蔬菜保鲜冷库价格低，一般建一个中小型保鲜冻库销售商用，项目投资2~3万就可以，十多个平方米上下，可以储放五六吨蔬菜，1年以内就可以盈利，买卖好的店家好多个月乃至就可以盈利。大中型蔬菜保鲜冻库，速冻冷库安装工程，雪艺致冷在常州市蔬菜种植基地修建的5300平方米蔬菜保鲜冻库，分几十间冷库，可以应对不一样的蔬菜开展特定温度保鲜，提升蔬菜的保鲜期，零下70度小型速冻冷库，绕开蔬菜发售高峰时段，给用户给予的充足的時间出口，降低蔬菜烂掉率、提升顾客的经济收益，防止了经济发展外流。

三、蔬菜保鲜冻库在运用时要留意，蔬菜进库前先开展急冷，如沒有急冷间的情形下，可以置放通风处，当然减温，进库时要堆积齐整空出间隙通风换气，蔬菜不可以过度压挤，可以做两层仓储货架与拖盘，定期维护蔬菜在保鲜冻库内的保鲜实际效果，如发觉有烂掉的蔬菜，要立即选择，这个是难以避免的，在采收时在所难免导致一些蔬菜的毁坏，质量稍差一点的蔬菜肯定是沒有质量好的蔬菜保鲜期更长。

医药冷库设计注意事项

库板配置：一般大型冷库或者精密的科研、医药等冷库建议使用具有防火阻燃等级的冷库板，这样有利于制冷系统的安全。

电控部分：库外电控箱建议采用具有双控电路自动切换的功能，通常是指常规电源和备用电源。

制冷部分：医药冷库机组建议配置为一备一用，同时配备药监局要求的温湿度记录及短信报警装置。

《药品经营质量管理规范》对药品冷库的规定条款

第四十九条 经营冷藏、冷冻药品的，应当配备以下设施设备：

（一）与其经营规模和品种相适应的冷库，经营疫苗的应当配备两个以上独立冷库；

（二）用于冷库温度自动监测、显示、记录、调控、报警的设备；

（三）冷库制冷设备的备用发电机组或者双回路供电系统；

（四）对有特殊低温要求的药品，应当配备符合其储存要求的设施设备；

（五）冷藏车及车载冷藏箱或者保温箱等设备。