浸鸡炉采用微电脑智能控制系统：1.一键制作2.定时自动升降3.自动调节温度4.定时定温5.分段调节

浸鸡炉设备特点：自动浸鸡炉程序控制比人工做得好，升降次数和浸泡时间，设置好后，按确认键，四格浸鸡炉，当温度达到设定的温度，升降杆就会下沉到缸里，自动浸鸡炉让做白切鸡出品标准化，根据设定的程序开始运行；一次设定，省时省力，降低培训成本，是提高厨房出品效率和品质的之选。

不锈钢小型浸鸡炉操作方便，产量高，全部不锈钢制作，设备为电加热蒸汽加热两种加热方式是目前国内的烫池全部采用不锈钢制作，设计采用独立分体式配电控制箱，自动控温水温自动显示，恒温浸鸡炉，蒸汽热交换方式加热，鸡鸭浸汤机，水温自动控制，机械、气流双重搅拌，浸鸡炉，只要设定上理想的温度、设备就会自动加热、一旦加热到设定的温度就会停止加热。如果一旦低于设定的温度后又会自动加热。这样能节省能源。


好的浸烫设备和良好使用功能，从操作和加工角度，必须要确保具有良好的加热传递系统和温度控制系统，全自动浸鸡炉设备，时对鸡肉品质包括烫大、破皮、皮肉分离、失水等等质量问题也会带来直接影响。浸烫决定着产品的外观、色泽卖相、出品率和保质期等指标。因此，浸烫环节是十分重要的控制环节。小巧灵活的设计便于移动设备，功率的设计确保快速的出菜速度



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