鸭，鹅也称为香鹑雁，鸭，鹅，红嘴雁，与一般家鸭，鹅同属不同种。在广西玉林巿，这里的许多农户放弃了长期饲养普通鸭，鹅子的项目改养了鸭，鹅。因为鸭，鹅产蛋量少，养殖户一般是按肉鸭，鹅来养。目前，鸭，鹅苗的价格公的要贵一些一只7元，母的一只5元，鸭，鹅的养殖周期要比普通肉鸭，鹅长，而且养殖时间越长就越值钱，养二三年后一只鸭，鹅能卖到二三百元。因为这种鸭，鹅比普通家鸭，鹅耐粗饲，生长速度快，番鸭苗价格，抗病力强，出肉率高，且卖价也高。

番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等，国内番鸭大多是纯黑羽，法国进口巴巴鸭大多是纯白羽。番鸭生长快，黑羽番鸭70日龄公母平均体2kg。番鸭的体型、体重差异大，成年公番鸭体重3～5kg，成年母番鸭体重1.8～2.25kg。公鸭30～32周龄达到性成熟。母鸭28～30同龄达到性成熟，年产蛋80～120枚，蛋重70～80g/枚，孵化期35天。番鸭耐粗饲，耗粮少，饲料报酬高，料肉比一般为2.7～3∶1，天水番鸭苗，法国白羽番鸭的生产性能更佳。番鸭瘦肉率高，尤其是黑羽番鸭以其肉味鲜美、有特殊香味、极具野禽风味而深受消费者的欢迎。番鸭可水养、陆养、圈养、牧养，生产设备简易，饲养管理方便

火鸭的喂养。火鸭食量大耐粗饲养，番鸭苗孵化厂，这是由于火鸭的肌胃里有砂砾，可以很好磨碎粗大的食物颗粒。火鸭除了每天用全价饲料喂养以为，还需要添加青菜等青绿饲料，每天投喂两次。还可以在饲料里添加防止啄羽的添加剂，减轻啄羽现象。

雌性火鸭在饲养六个月以后，就开始产蛋了，番鸭苗多少钱一只，在火鸭产蛋期，要做好产蛋箱，下面铺好稻草减少破蛋几率，火鸭产蛋是不定时的所以每隔几个小时就要去产蛋箱捡蛋，火鸭蛋市场售价有的地区高达五元一枚。剪翅。火鸭由于驯化时间短，还能够短距离飞行养殖时为了防止火鸭逃跑，要注意及时剪掉火鸭翅膀尾部5-6根羽毛，这样火鸭就会因为无法控制好身体而无法飞翔。

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