海水浓度计（又称盐度计）—用于配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度；
温度计—用于测量海鲜池的水温，因海鲜多生活在寒冷水域中，对温度的变化非常敏感，故需对海鲜池的水温进行不间断的监测；
制冷设备—用制冷设备来降低海鲜池内的水温；
加热器—它的功能与制冷设备相反，可提供热能，使海鲜在冬天有适宜的温度；
循环水泵—它可使海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动，并在流动中自然充氧；
氧气泵—这是为海鲜池制造氧气的设备；
过滤系统—为活性炭、珊瑚沙、过滤棉、氟石等生化材料，可在池水循环流动的过程中滤去杂质，澄清水质，海鲜池订做，但要经常清洗和更换以保证水质的干净；
照明—设计完善的照明能增加水的质感或模仿出日照水影，增加观赏价值；
PH值测量剂—从以上设备的功能可以看出，寄养海鲜的重点在于海鲜池的温度、池水含盐的
浓度、池水的充氧以及PH值等几个方面。因此在寄养海鲜时，一定要控制好池水的温度和含
盐的浓度以及PH值，同时还需掌握正确的充氧方法。
充氧时一定要走出一个误区，那就是许多人认为寄养海鲜时氧气越足越好，于是大量地用氧气泵为池内充氧。其实过多使用氧气泵反而容易把海鲜冲死及使鱼得病（如氮气病）。比较理想的方法是使用循环水设备为主，氧气泵为辅，让池水在流动过程中自然充氧。只有在个别情况下（因无法使用循环水），才可使用较强烈的氧气泵，但要注意氧气泵的使用方法才能达到较好的溶氧效果。
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大中型酒店餐厅海鲜池怎样定制。1、在决策怎样定制前应当选择技术制作的精英团队来开展，假如本人有能力得话还可以参加进去，由于是大中型场所，因此在选择制做原材料上都是有注重的，采用新材料，环境保护可持续性，使里边的海鲜能主题活动生长发育自得。2、在定制情况下应当先测量好将要占地尺寸，那样就明确好部位便捷工程施工，另外还要考虑到海鲜的主题活动范畴，尽可能宽阔。另外与售后服务保持联络便捷中后期的沟通交流。
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