一般食物行业的人员应该对密胺餐具比较熟悉，又称仿古餐具、密胺，是在密胺树脂粉末中加热压铸模具制成的。密胺餐具单色彩色餐具。在反应炉生产出的半成品中加入有机颜料，置于球磨机中球磨6-8小时，得到彩色密胺成型粉在成型机里成型。生产出各种颜色的彩色密胺餐具。密胺餐具手洗时，用软抹布洗净餐具，然后用清水冲洗干净，滤水后转入消毒环节。严禁用钢丝球，刷子等硬质洗洁用品清洗，

密胺餐具广泛应用于各种饭店，在学校也广泛普及。相比原来大量的陶瓷餐具、塑料餐具、铝、不锈钢餐具比它们更环保、更优雅。密胺餐具不要使用含氯漂白剂(如84消毒液)。防止材料劣化或变色。漂白时，务必使用氧系漂白剂，若使用氯系漂白剂，将使食器失去光泽、把手脱落、食器本身会泛黄。并且请注意漂白剂的份量，并充份用水冲洗。密胺餐具特点：1.安全卫生，无毒无味，适合居家使用；2.质硬、耐用、不易破碎；3.耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备抵抗性；4.表面光泽，便于洗涤；

密胺餐具使用：非干燥状态下（餐具上附有水珠或所盛食物内水份充分），可用于微波炉和臭氧消毒柜。但本产品非微波炉餐具，建议勿长期用于微波炉，以免使用寿命缩短。这种餐具它的外观长得非常像陶瓷，但是它的抗摔打能力是非常强的，所以让孩子们使用的时候就能够保护他们不被陶瓷碎片所伤害到。严禁直接把餐具码放在一起消毒，这样既达不到消毒效果，也容易造成餐具里外温差过大，防摔密胺碗，损伤餐具。消毒柜一般都自带不锈钢分格架，根据不同的器形，用分格架正确的摆放餐具后，然后开始消毒。

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