保鲜冷库维护保养由于人们的物质生活越来越丰富，对于生活品质的追求也就越来越高，时时都离不开“保鲜”二字，医药冷冻冷库，时时都关注食物的新鲜程度；为了满足现在消费者生活需求，食品行业开始纷纷建造保鲜冷库，希望能够让食品以状态出售给每一个消费者。那么，你知道食品保鲜，冷库在使用的过程中，应当做好哪些售后服务工作吗？

　　一、故障维修

　　保鲜冷库在后期投产使用时，不可避免会遇到各种各样的使用步骤，如若不及时请专业的冷库维修人员进行处理的话，必然会影响整个冷库的使用质量，造成一定的经济损失。

2、冷库制冷系统及机组的选用

对于小型冷库安装建造中制冷系统的设计选用，主要是冷库压缩机与蒸发器的选择。

对于小型冷库而言，选用全封闭压缩机为主。

通常中型冷库一般选用半封闭压缩机，大型冷库选用半封闭压缩机，小型冷库因为体积小等因素，宜选用全封闭压缩机。

还拿这座小型酒店冷库举例，因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜，对小型冷库的投资来说从价格上也非常适宜。在小型冷库的冷库设计方案选择蒸发器时，中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷；高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗。

小型冷库的设备与材料

小型冷库的设备与材料，不必要全部采用的，要根据冷库温度与实际情况选择合适的冷库门冷库板机组等，而不是花多的钱选择好的。

　　相比于大型冷库工程来说，小型冷库设计布局安装还是比较简单容易的，但要注意更多的细节，即要相对少花钱，又要冷库设计布局合理、安装的好、后期没有什么问题，这样才能得到客户的信任。