食品级磷酸二氢钙

食品级磷酸二氢钙，无机化合物，磷酸一钙哪里有，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。

食品级磷酸二氢钙是营养强化钙的原料之一，磷酸一钙生产厂，在添加量符合标准要求或所用的食品级磷酸二氢钙质量合格的情况下，对人体是无害的。

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磷酸二氢钙的鉴别方法

磷酸二氢钙的鉴别主要利用了磷酸二氢钙的钙盐反应及磷酸盐反应。

1．钙盐反应  0.1g本品溶于2mL盐酸（1+1）及2mL水中，加5mL草酸铵溶液（3g/L），有白色沉淀生成（钙离子）

2．磷酸盐反应  取少量本品，用硝酸（1+14）溶解后，临沂磷酸一钙，滴加硝酸银溶液（10g/L），有黄色沉淀生成（磷酸根）。

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磷酸二氢钙的主要用途

磷酸二氢钙做强化剂(补充钙)和膨松剂，我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食量为1.0g/kg；也可做为品质改良剂，用于发酵面制品，按生产需要适量使用。

磷酸二氢钙用作饲料和食品添加剂、石膏摩擦剂、塑料稳定剂和添加剂等。 

磷酸二氢钙主要用作肥料，在酸性、微酸性或中性土壤中皆可使用，适用于各种农作物。

磷酸二氢钙也用作塑料稳定剂。 主要用于制造牙膏中作摩擦剂。在牙膏配方中占40%~50%。 

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