小苏打（碳酸氢钠）

油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时，在面粉糊里和上一点小苏打，吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解，会产生大量的二氧化碳气体，白山二水圆球氯化钙，使油炸面糊里留下许多气孔。

炒牛肉丝时，把新鲜的牛肉切成细丝后，放在稀薄的小苏打溶液中拌一下，虾蟹二水圆球氯化钙，炒出来的牛肉纤维疏松，吃起来又嫩又香。

家庭养花者，花卉含苞欲放之际，若用万分之一浓度的小苏打溶液来浇花，可使鲜花怒放，艳丽夺目，得到美的享受。

小苏打（碳酸氢钠）

小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。

其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，二水圆球氯化钙厂家，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，二水圆球氯化钙厂家电话，在潮湿空气中缓慢潮解。

除异味。家里的冰箱，卫生间，鞋柜等地方放入一些小苏打（碳酸氢钠）可以有效地去除异味。

自制小苏打水。准备凉白开或者纯净水，按照小苏打（碳酸氢钠）和水1:200的比例，溶解以后就可以饮用。

疏通下水道。在堵塞的下水道上面撒上小苏打（碳酸氢钠），可以多撒一点，然后倒入白醋，等待几分钟，再用开水冲入，就会发现下水道已经疏通了。

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