小苏打保质期及储存方法小苏打500目小苏打

小苏打（碳酸氢钠），500目小苏打，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，小苏打，在酸性液体（如:果汁）中反应更快，1500目小苏打，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。

小苏打贮存方法  

1.贮存于通风、干燥的库房内，250目小苏打的比重，储存于阴凉、干燥、通风的仓库内

2.在储运过程中注意防潮，与碱类物质隔离存放。

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碳酸氢钠生产工艺

      目前国内小苏打生产厂家共22家，年生产能力220万吨，实际年产量近三年来均为145万吨左右。生产工艺分为天然碱法、纯碱法和碳铵法，用天然碱法生产小苏打年产量85万吨，用纯碱法生产小苏打的产量为45万吨，碳铵法生产小苏打的年产量15万吨。

      氨碱法生产的食品级小苏打产品，市场口碑品质逐渐得到广大客户的认可，欢迎致电详询！

 

 小苏打&碳酸氢钠

中文名称：碳酸氢钠

英文名称：Sodium hydrogen carbonate

别名名称：小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠

更多别名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate

分 子 式：NaHCO3

分 子 量：84.01

性状：白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，味咸。

密度（g/mL，25/4℃）：2.20

熔点（oC）：270

溶解性：可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。

分解温度（oC）：100～140

发气量：267L/kg

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