冷库的作用大家都有目共睹，但是冷库在运行的时候有很多要点需要注意，具体是什么呢？

1要有的管理人员负责，并且管理人员要清楚的知道冷库的工作原理和操作方法

2在开启冷库前要先打开电源的开关，检查水循环泵的指示灯和冷库的正常运行指示灯是否亮了，冷库设备维修，接下来在设定冷库的温度。

3有工作人员在冷库操作的时候，禁止关门，其他的工作人员要确认里面没人在关闭冷库门。

4冷库门边禁止放任何的物品冷库，合肥冷库维修，关于冷库的5个注意事项避免发生伤亡事故。

5要对冷库进行定期的打扫。

无论是墙壁还是地板或者是平顶都应铺设隔热材料，尽量减少外部热量的侵入;过量的太阳辐射能的吸收对酒店冷库也是有伤害的，所以就要求装有冷酷的酒店外墙表面要涂成白色或是浅色颜色。

酒店冷库在规划过程中根底的核算参数包括顾客所需求的保鲜冷库面积大小和冷库高度，这就是长宽高，出去长宽高，之外还要注意墙角梁柱等的影响在冷库设备过程中构成的难度.其他就是要根据规划温度的不相同进行分类.分高温保鲜，中温冷藏，冷库维修联系方式，和低温冷冻等。

海鲜冷库在使用的时候跟其他类型的冷库不同，因为他对温度的要求更高，所以更要注意温度的变化。

1要定期检查冷库的门是否能完好封好，同时要注意减少冷库门的开关。

2如果在夏季使用，要保证冷库机组冷凝器的散热。因为制冷机组上的冷凝器散热片很容易被灰尘等弄脏，应根根据实际情况，定期清理，以保持制冷机组良好的传热效果。

3因为海鲜具有某种的气味，在放入冷库前要先做好预冷处理，并且在预冷期间就把水产的特殊气味处理掉，这样冷库里面不仅不会有异味，还能更好的储存。

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