框式搅拌一般用于大型流体慢速搅拌，一般为直角方型搅拌框，另外也有圆弧框式或板框式，实验室搅拌器，根据需要也可 以有多框组合式。锚式搅拌隶属于框式搅拌，在食品加工和化工搅拌中应用比较广泛。

涡轮式搅拌形式比较多样，搅拌器，主要是为了加强对流体的剪切作用和循环能力，主要分为开启涡轮式和圆盘涡轮 式，具体桨叶形式根据不同搅拌需求比较多样，反应釜搅拌器，在此就不一一列举了。

侧入式搅拌器的性能指标非常好，但即使是好的性能指标也需要正确的安装。如果安装执行不正确，就没有办法显示其基本功效。因此，侧入式搅拌器的正确安装很重要，那么侧入式搅拌器的正确安装步骤是什么？

　　侧入式搅拌器安装试车的大致步骤：搅拌器是使液體、汽体物质逼迫热对流并匀称混和的元器件。侧入式搅拌器的种类、规格及转速比，对搅拌输出功率在整体流动性和渗流脉动饮料中间的分派常有危害。

搅拌的应用

①气泡在液体中的分散，搅拌器厂家，如空气分散于发酵液中，以提供发酵过程所需的氧；

②液滴在与其不互溶的液体中的分散，如油分散于水中制成乳浊液；

③固体颗粒在液体中的悬浮，如向树脂溶液中加入颜料，以调制涂料；

④互溶液体的混合，如使溶液稀释，或为加速互溶组分间的化学反应等。此外，搅拌还可以强化液体与固体壁面之间的传热，并使物料受热均匀。

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