巧克力成套设备：黑巧克力营养价值更高

白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，苏州巧克力球磨机，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

黑巧克力：黑巧克力硬度较大，可可粉含量较高。软质黑巧克力，可可粉含量32～34%，硬质黑巧克力可可脂含量38%～40%，超硬质黑巧克力可可粉含量38%～55%，营养价值更高。

白巧克力和黑巧克力成分相同吗？白巧克力和黑巧克力成份不相同。

白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。

黑巧克力是由可可液块，可可脂，糖和香精制成的。

巧克力成套设备:巧克力机械的高g端发展方向中国巧克力机械自工业革命以后逐渐开展起来，逐渐完善和开展，商品流通的规模进一步的扩展，巧克力机械工业的使用规模也更加广泛，作用也越来越大。中国机械工业联合会估计，从2011年到2015年，中国食物加工和巧克力机械业总产值有望打破6000亿元人m币，每年平均增速维持在16%的水平。

巧克力机械市场潜力

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