爱自个，不爱他人

许多厨房设备企业之所以不成功，厨具厂家，缘由在于他们不知道自个公司的问题出在哪里？老是自我感觉杰出，缺少危机认识，对品牌方案一知半解，对出售途径掌控不精，不锈钢厨房设备价格，盲目的引入工作经理，自个却又不能给工作经理供给生计的土壤，处处设置障碍。此外，厨房设备工作的工作经理人缺少专l业和敬业精神，所以公司很难找到适合的人，使企业堕入“缺少人才”的窘境中。公司的成功首先从改变自己关怀他人开始，从公人向工作代表改变，从单一竞赛向协作共赢改变，从重视出产和出售向重视技能和品牌改变，从报价竞赛向价值竞赛的改变;从广告促销向品牌办理改变，厨具品牌才能走向阳关大道。

人性化的厨房设计细节        

考虑人员使用顺手方便，不锈钢厨房设备定做，厨房设备位置合理设置，孝感厨房设备，确保工作效率，如灶台与调料台、切配工作台与水池、碗柜、货架等配属设备。如果酒店厨房把工作台、水池、台面立架配合使用的话，刀工不用离位就可以洗涮、冷藏保险、取放方便，操作方便。

酒店厨房设备需要保持距离

有些酒店厨房工程需要错开布局，拉开距离。这就需要把厨房设备分开摆放，如生制熟制设备要分开；需开门的设备要预留开启空间；冰柜、保险工作台等制冷设备不能紧贴灶台侧面放置；水池不能紧贴面案，以免受潮发霉等。

不要把木头、铸铁、烤瓷、水晶或手绘的碗碟放入全自动洗碗机。用手来清洗它们。 在一天中水压大的时候使用全自动洗碗机。如果您没有把大量的水用于他处全自动洗碗机会将碗碟清洗得更加干净。 如果您家使用的是硬水，稍微多加一点洗涤剂。 使用冲刷功能来清洗斑点，帮助您的碗碟干得更快。

不要把塑料制品放在底层架子上，特别是当您使用烘干功能时。加热装置会使某些塑料熔化。

不要事先清洗碗碟。实际上，全自动洗碗机会依赖于黏着在脏碗碟上的食物来维持全自动洗碗机内适当的酸碱平衡。但是大块的脏东西还是应该事先扔进垃圾桶。

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