中温冷藏库：储存周期相对较短，一般为1天或者2天。储存温度一般为-5℃~~-15℃。在此类库中的海鲜产品和水产品一般周转周期为1天，如果在1-2天没有及时周转或者投放市场进行销售，为了更好的延展保鲜期，保证产品的口感会将该类货物转移到低温冷冻库中。低温冷冻库：储存周期i短存放一天，i长可存放近180天。

怎么预防食品冷库产生异味？首先，冷库在放入食品前，不能有异味。若冷库有异味，必须先清除异味才能放入食品。其次，冷藏食品放入冷库前，必须先检查是否有变质的，确保无变质食品才能放入冷库。第三，冷库货的食品摆放要整齐，合肥冷冻库，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。第四，冷库必须时刻保持要求的温度，以免食品因温度不同而变质产生异味。平时我们在用冷库时，要注意保养，小型冷冻库，比如进出冷库随手关门，冷冻库工程，放入食品时摆放整齐等等，这些都会影响到冷库的使用以及冷库异味的产生。用冷库有一个好的习惯，会延长冷库寿命同时也避免冷库出现小问题。

施工工地要运往大量材料、冷库设备和配件，必须把干道和主线布局好，食品冷冻库，使车辆运输有循环的条件。材料应直接运到安装区，尽量减少来回倒运的情况，起吊车子需有足够回旋余地，方便作业。施工工地还要布局消防通道门，防止火灾事故发生。3、电源。在制订工程施工方案时，应计算建筑施工高峰的i大耗电量，建临时变压站或变压间。

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