







乙烯脱除系统
乙烯是果蔬在成熟和后熟过程中自身产生并释放出来的一种气体,是一种促进呼吸、加快后熟的植物,对采后贮藏的水果有催熟作用。在对乙烯敏感的水果贮藏中,应将乙烯去除。因此果蔬贮藏中既要设法抑制乙烯产生,又要消除贮藏库内乙烯积累。目前普遍采用且相对有效的方法为高锰酸钾化学除乙烯法和空气氧化去除法。化学除乙烯法是在清洗装置中充填乙烯吸收剂,常用的乙烯吸收剂是将饱和高锰酸钾溶液吸附在碎砖块、蛭石或沸石分子筛等多孔材料上,乙烯与高锰酸钾接触,因氧化而被清除。该方法简单,费用极低,但除乙烯效率低,且高锰酸钾为强氧化剂,会灼伤皮肤。目前,空气氧化去除法是利用乙烯在催化剂和高温条件下与氧气反应生成二氧化碳和水的原理去除乙烯,与高锰酸钾去除法相比其投资费用高,速冻冷库多少钱一平,但因具有以下明显优点为人们所接受:
(1)除乙烯效率好,可除去库内气体中所含乙烯量的99%,可将贮藏间内乙烯浓度控制在l—5μL/L;
(2)减少水果霉变,在去除乙烯同时,能对库内气体进行高温杀菌消毒;
(3)一机多用,去除乙烯同时,还能除掉水果释放的芳香气体,减轻这些气体对水果产生催熟作用的不良影响。 注:除对乙烯敏感的水果(主要为亚热带、热带水果):猕猴桃、香蕉等外, 苹果、梨等温带水果不需要乙烯脱出设备。
小型冷库的布局
小型冷库的布局通常是一个单层建筑,大部分是在一楼和地下室,并且空间不会太大,存储产品不会很多,所以在布局的设计上,根据上述特点设计冷库门的大小、需要保温材料和其他冷库设备的选择。
小型冷库的层高
小型冷库的净高度(即从地面到顶部的冷库高度),一般低于建筑物高度20厘米左右,冷库的净高一般在2米到3米之间,净高取决于库房的高度,冷库要放的货物多少、取送是否方便等因素。
电气线路和照明设备安装的防火要求
冷库的电气线路如安装不当,也会引起火灾。
(1)在线路设计安装时,不应使电源进线直接从可燃隔热层中穿过,而应采取在门框边上预埋套管让电源进线从中通过。如果必须从可燃隔热层中穿过时,则必须外加套管防护,并在套管外20~50cm范围内,用石棉泥、玻璃纤维、蛙石或以氯化石蜡调和的瓷土等不燃烧材料填实隔断。
(2)冷库内固定安装的电气线路应采取穿管明敷;照明灯具应采用防潮型。禁止在可燃隔热层内直接敷线和将开关安装在库房内。
(3)为了防止冷库的门及内部走道地面因温度过低,做一个速冻冷库多少钱,而被冻住或结冰,影响操作,新的设计是在门框内及走道的地坪底下敷设一种穿于紫铜管内的软性康铜丝橡胶电阻线(防冻电热线),经调压器调压,表面温度可控制在20℃。但如安装错误,将电源进线接头留在墙外,而使防冻电热线穿过稻壳隔热层会因电阻线过热而引起火灾。
正确的安装方法是将电源的接头盒箱安装在墙内,清远速冻冷库,套管外再用不燃的隔热材料隔断。防冻电热线的电压不宜超过36V,同时将调压器的调节范围限制在安全温度以内。
(4)施工用的临时电线,必须采用橡套电缆,小型速冻冷库报价,并不允许从可燃隔热材料内通过。大功率照明灯具不准贴近可燃物或隔热层,且必须用灯架临时固定。停止施工时,应将电源切断。