1. 元器件：普通的物料成本低，技术不成熟，寿命短；而进口的igbt硬件模块，商用电磁炉，德国工艺品质，寿命长；

2. 其他的元器件：级别元器件，寿命是普通元器件的100倍。

3. 芯片技术：普通的是8位芯片因其存储空间有限和外围元器件的增加，许多保护程序写不下，而且保护程序也会因为模拟芯片的延迟而不能及时保护，直接造成硬件的损伤，商用灶使用寿命1~2年。 而亲和力商用电磁炉厂家研发32位智能处理行业技术，30项功能保护，连续工作稳定，火力强劲，速度更快。

4.严格的厂家检测工序：是通电10分钟的检测，还是经过三天的时间充分检测。

使用方法

、点火前，电磁炉，请先确定所有燃气阀门都已关闭，排气罩必须保持通畅。

2、开风机。

3、先点燃长明火，打开主火根据需要调节火焰大小，使火焰基本成蓝焰，燃烧均匀。若有黄焰现象，可调节进风管上的风阀大小使火焰正常。若长明火未点燃时，家用电磁炉，切勿打开主火。

4、停止使用时，先关闭主火阀，再关闭长明火进气阀门，切断进气管气源。

5、后关风机。

煲仔炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，节能灶 ，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，凹面电磁炉，而不只是中间有。加热是均匀，悬浮燃烧后，的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。

煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。

信诚厨具设备(图)-凹面电磁炉-电磁炉由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司是从事“烤鹅炉,蒸饭柜,燃气炉具,厨房设备定制”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李先生。