单头例汤炉质量优良，性能稳定，节能环保。经过用户实验证明热能利用率达90%，同燃气节能率可高达65%，节省时间45%以上。本产品适用于、、人工煤气。

性能特点

1、结构：采用食品级不锈钢材质，一体成型面板，无缝隙、无残渣滞留，双头小炒电磁炉，方便清洗。

2、节能：排风散热集中，节能效率达65%以上。

3、环保：超静音设计，防虫、防水、防油垢，营造清爽舒适的烹饪环境。

4、安全：具有自动报警装置和多重保护功能。

大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、；设计合理、造型美观、无污染，适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。

通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。

目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%左右。

由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。

优势之三我们现在听得越来越多的一个词就是：以人为本，那么什么是以人为本呢，用在工作环境里，电磁炉，以人为本就是给人一个美好的工作环境，让人觉得舒适。那么使用传统厨具还有一个弊端就是燃烧时产生的废气和有毒气体，而在厨房里人们是避免不了吸入这些气体的，试想，电磁炉炒锅，若是长年累月这样吸入有毒气体，势必会给人带去很多没被注意到的伤害。特别是在专门的大厨房里，里面的燃气炉很多，人也多，产生的废气自然就多了，而商用电磁炉的发热原理是不需燃烧的，可以从根本上解决问题，出了菜的香味，双头大锅电磁炉，不会产生其他气体，这样也给抽油烟机降低了负担，关键还能是给所有在厨房的工作者一个安静温馨的工作环境，真正的做到以人为本。


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