性能特点

1、结构：采用食品级不锈钢材质，外表美观，坚固耐用。 　　

2、工作：操作简单，随心所欲，无级调速。 　　

3、节能：全新炉头，节省燃气燃料30%以上。 　　

4、环保：无噪环境，静音设计。一氧化氮排放值低于设定值。 　　

5、安全：多种熄火装置，防止燃气外泄和突发事件。

使用方法

点火 　　

1、检查所有的煤气掣已关闭，打开炉具风机电源。 　　

2、打开抽气罩电源，确保抽气流通。 　　

3、用手按住安全掣不放手，开火种掣，点燃火种。 　　

4、点燃火种后，适当调节风量使火种正常燃烧，才可放开安全掣。 　　

5、开启煤气开关掣，炉头开始燃烧才可以开始使用。 　　

关火 　　

1、使用完毕后，关闭煤气开关掣即可。 　　

2、如果长时间不使用，则须关闭火种掣和风机电源。

中式炒炉简介
中式炒炉系列为各类型食肆提供快捷，火力充足及色香味烹调必备设备。全不锈钢外壳并采用组合式设计， 配以强力加风炉头及高质耐热隔热，确保安全及清洁卫生。专为中式餐饮烹调而设计的中式炒炉，配有火力充足之燃烧器，调节快慢随意控制，是厨师烹调理想设备。中式炒炉系列为各类型食肆提供快捷，火力充足及色香味烹调必备设备。全不锈钢外壳并采用组合式设计， 配以强力加风炉头及高质耐热隔热，确保安全及清洁卫生。专为中式餐饮烹调而设计的中式炒炉，配有火力充足之燃烧器，电磁炉，调节快慢随意控制，是厨师烹调理想设备。

一、大功率电磁灶的6大优点

　　1、节能。电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约资源油、气、煤等。

　　2、环保。无热辐射、、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让用户感觉安逸而身心健康，是名副其实的环保产品。

　　3、省钱。保守计算，电磁炉炒锅，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本，省钱就等于赚钱。这也是尽管行业1年质保期内，返修率超过50%的情况下，市场需求仍在高速增长的主要原因。

4、火力猛，省时。15KW以上的炒炉，就可以胜过鼓风煤气炉火力，单位出菜率提高约40%。

　　5、省水。电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热，炉体并不产生热量，商用电磁炉，炉面不需用水冷却。

　　6、安全。无明火加热，明火产生的为灾。因为不用燃气，双头小炒电磁炉，不会发生，。

　　7、安装方便。相对煤气灶而言，因为无明火，少排废气，所以对排烟系统要求较低，只需要排油烟即可。

商用电磁炉-电磁炉-信诚厨具设备由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。信诚厨具设备——您可信赖的朋友，公司地址：佛山市南海区盐步南国嘉上酒店用品城西区F25---26号，联系人：李先生。