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磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。

微囊包埋磷酸三钙，人体钙源之一

高吸收性，归功于其使用了卵磷脂进行包埋。由于卵磷脂的分子结构与肠上皮细胞的细胞膜中磷脂分子结构相似，当卵磷脂与细胞膜交换或者直接嵌入时，可以增加肠上皮细胞膜的流动性，因此可以增强营养物质的吸收性。当钙从微中释放出来，便能够很容易地穿透肠粘膜或细胞间隙进入血液循环。西班牙巴塞罗那大学一项实验显示：磷酸三钙经过微囊化包埋后，工业级磷酸钙供应商，生物利用度可提高41。

由不同磷酸钙组成的混合物，大致组成为10CaO?3P2O5?H2 O，其分子量为1004.64，白色无定形粉末，无臭无味，工业级磷酸钙多少钱，与空气中稳定；相对密度3.18。包　　装：内衬聚乙烯塑料袋，阜新工业级磷酸钙，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中。用途：在食品工业中作抗结剂，营养补充剂(强化钙)， PH值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂 (分散剂)，奶粉、糖果、布丁、调味品。






小管细胞表面覆盖的大分子层起到了成核促进物的作用。大分子上钙结合位点的凝集可以积累钙离子并瞬间造成一个局部的高饱和度磷酸钙进而成核。尿液大分子中的γ-羧基谷氨酸(Gla)残端构成了钙结合的主要位点。因为Gla对钙离子有着极高的亲和力，所以尿液大分子既可以结合溶液中的游离钙离子，又可以结合结晶表明的钙。另外，基质中一种粘蛋白（分子量51200）有两类结合点，分别对钙（n）和磷酸盐（m）特异。粘蛋白可通过这两类结合点同钙和磷酸盐结合。而草酸盐则可通过磷酸盐桥结合上去，工业级磷酸钙价格，形成一个粘蛋白—磷酸盐—草酸盐—草酸盐的结合物。在这种粘蛋白异质成核的结构中，粘蛋白的基本单位可通过同钙的结合而不断延伸，通过同磷酸盐的结合而不断加宽，直至形成胶体。其中钙是必要的因素。在含有磷酸盐的粘蛋白溶液中，只有加入钙，才有可能形成胶体。




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